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Comida Basada en Plantas

06/02/2025

Vegana

Una mezcla colorida y nutritiva de quinua o arroz integral, garbanzos asados, remolacha asada, brócoli al vapor, pepino, tomate cherry y un aderezo de tahini con limón, ajo y especias. Completada con nueces picadas, semillas de chía o cáñamo, y cilantro fresco.

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Nuevos Superalimentos

06/02/2025

Vegetariana

La demanda de productos basados en plantas sigue en auge, impulsada por preocupaciones sobre la salu...

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Innovación en la Agricultura

06/02/2025

Vegetariana

La hidroponía, una técnica de cultivo sin suelo que utiliza soluciones minerales en agua, está ganan...

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3 alimentos que afectan a los riñones

04/03/2025

Sin gluten

Hay hábitos cotidianos que, por su arraigo en la rutina, pocas veces se ponen en cuestión. A la inge...